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종합비타민알아보기 - 비타민, 미네랄 영양소 별 주요 급원 식품
비타민과 여러 가지 미네랄 - 셀레늄, 아연, 요오드, 철, 크롬, 망간, 칼슘, 몰리브덴, 구리, 마그네슘의 주요 급원 식품에 대해 알아보겠습니다. 출처는 한국인 영양 섭취 기준입니다. 영양소를 섭취하는 가장 좋은 방법은 음식으로 섭취하는 것이라고 합니다. 영양제 섭취에 앞서 주요 급원 식품을 섭취해보는 것이 좋은 방법이 될 수 있습니다. 채소 또는 과일류에만 비타민, 무기질이 많을 것이라 생각했는데, 육류에도 다양한 영양소가 포함되어있다는 점이었습니다. 아래는 영양소 가나다순 주요 급원 식품입니다. 이름 주요급원 구리 감자 곡류 내장육 닭고기 상수도관 (위험) 생선류 우유 차 코코아 마그네슘 견과류 두류 정제되지 않은 곡류 종실류 비타민A 육류 간 달걀 생선류 우유 비타민A 카로티노이드 시금치 과일 ..
건강영양
2020. 6. 16.
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종합비타민 알아보기 - 한국인 영양 섭취 기준에서 알아 본 비타민 결핍증과 과민증
비타민을 잘 알고 챙겨먹기 위해 보건복지부와 한국영양학회에서 배포한 한국인 영양 섭취 기준에 대해 살펴보고 있습니다. 영양소 종류에 따른 평균필요량, 권장섭취량, 충분섭취량, 상한섭취량 에 대해서는 이전 포스팅에서 알아봤고, 한 번 쯤 들어보셨을 결핍증과 과민증에 대해 알아보려고 합니다. 너무 많이 먹어서 혹은 먹지 않아서 문제 가 생길 수 있는 영양 성분은 무엇인지 알아보기 위함입니다. 부족 주의, 과잉 주의, 부족/과잉 주의 로 구분하였고, 부족과 과잉 증상, 과량 섭취 시 독성이나 유해 영향과 같은 특징 에 대해서도 나열하였습니다. 지용성 비타민A,D,E,K 부족, 과잉 비타민A 부족, 과잉 주의 비타민D 부족, 과잉 주의 비타민E 결핍, 과잉 거의 발견 안 됨 비타민K 성인 결핍 거의 없으며, 빠..
건강영양
2020. 5. 15.
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종합비타민 알아보기 - 30대 40대 영양소 평균필요량, 권장/충분/상한섭취량
보건복지부, 한국영양학회에서 배포한 한국인 영양 섭취 기준 에 대해 정리했습니다. 대상은 30-40대 남성, 여성, 임산부, 수유부로 평균필요량, 권장섭취량, 충분섭취량, 상한섭취량 입니다. 아래 자료 중 빈 칸이 눈에 띌 수 있는데, 영양 섭취 기준 자료를 찾아보시면 (보건복지부 홈페이지 내 확인 가능) 항목별로 왜 기준이 제시되지 않았는지 사유가 나와있으며 아직 근거 또는 연구가 부족하기 때문에 제시되지 않은 경우 가 많습니다. 너무 기준이 부족한 것 아닌가 하고 걱정하시는 분들도 계실 수 있겠지만 연구 결과가 부족한 항목들은 부작용이나 문제 또한 발생한 케이스가 적었을 것이기 때문에 제시되어있는 자료 선에서 참고하시면 충분하지 않을까 개인적으로 생각합니다. 지용성 비타민A,D,E,K 비타민A, 비타..
건강영양
2020. 4. 22.
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먹는샘물 3대장 성분 비교 - 제주삼다수, 백두산백산수, 아이시스8.0
대표적인 생수 브랜드인 제주 삼다수, 백산수, 아이시스 8.0의 성분과 차이점을 알아봤습니다. 먹는 샘물 제주 삼다수, 백산수, 아이시스 8.0 차이점 제주 삼다수, 백산수, 아이시스 8.0의 라벨에 표시된 품목명, 판매원, 수원지, 원수원, 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 불소 함량 정보입니다. 이름 제주 삼다수 백산수 아이시스 8.0 품목명 먹는 샘물 먹는 샘물 먹는 샘물 판매원 광동제약 농심 롯데칠성음료 수원지 제주도 제주시 조천읍 백두산 (중국) 충북 청주시 상당구 미원면 원수원 암반대수층지하수 암반대수층지하수 암반대수층지하수 칼슘 2.5-4.0 3.0-5.8 13.9-14.7 칼륨 1.5-3.4 1.4-5.3 0.7-0.8 나트륨 4.0-7.2 4.0-12.0 1.6-3.0 마그네슘 1.7-3..
건강영양
2020. 1. 4.